SHINODAYA

긴자 1초메 골목 안, 건물 2층에 자리한 이자카야 SHINODAYA는 낮과 밤에 각기 다른 매력을 드러내는 곳이다. 차분한 톤으로 꾸며진 실내에는 카운터석과 테이블석이 갖추어져 있어 부담 없이 식사를 즐길 수 있는 분위기가 흐른다.

점심시간에는 잡곡밥과 미소된장국에 날마다 바뀌는 작은 반찬이 딸린 정식을 선보인다. 새우가스와 전갱이튀김을 함께 담아낸 믹스 카츠 정식을 비롯해 생선과 육류를 아우르는 메인 요리와 찬이 균형 있게 어우러져, 일과 중 점심 식사로도 든든하고 편안한 만족감을 전한다.

저녁이 되면 발효 조미료와 향신료를 살린 창작 요리부터 이자카야의 기본 메뉴까지 다채로운 작은 접시 요리가 주안상을 채운다. 허브와 향채를 곁들여 맛보는 방어 나메로나 탱글한 식감의 새우 어묵 튀김, 당근 라페와 채소 된장절임 등 젓가락이 자주 가는 요리들이 가득하다. 곁들이는 음료 역시 생맥주, 사케, 와인은 물론 특색 있는 커피 소주와 샹그리아까지 갖추고 있어 요리마다 잔을 맞추는 재미가 있다.

식사 후반에는 타이 카레 전골이나 곱창전골 같은 따뜻한 냄비 요리를 고르고, 남은 육수에 중화면이나 리소토를 더해 든든하게 마무리하는 것도 좋다. 혼자 들르는 가벼운 식사부터 친한 이들과 나누는 저녁 술자리까지 두루 어울리는 공간이지만, 저녁에는 붐비는 경우가 많아 미리 예약하고 방문하는 편을 권한다.